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1.物料的形態(tài)。物料可以以多種形態(tài)存在,如一些片狀、纖維狀、顆粒狀甚至是液體狀物料。這些都可以作為工業(yè)上需要干燥的物料。所以,選擇烘干設(shè)備還應(yīng)該根據(jù)物料的形態(tài)進(jìn)行考慮。
2.物料本身所具有的一些物理特性。物料本身所具有的物理特性一般有密度,堆密度,熱容以及物料的粘附性等等。特別是粘附性的高低,它對(duì)烘干設(shè)備的工作有著直接性的影響,當(dāng)粘附性很嚴(yán)重時(shí),干燥過程是無法進(jìn)行的。

3.物料與水分的結(jié)合狀態(tài)是決定干燥難易度的因素,同時(shí)也決定了能量消耗水平和在干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)部所停留時(shí)間的長短。這種情況是跟烘干設(shè)備的選型密不可分的。
4.物料在干燥過程中的一些注意事項(xiàng)。這些因素主要有受熱時(shí)候的熱敏度,有些物料在受熱時(shí)會(huì)發(fā)生一些變化,如變色,分解變質(zhì)等等。另外,物料在干燥過程中由于收縮將會(huì)使物料變形或者是開裂,從而導(dǎo)致物料質(zhì)量降低甚至是報(bào)廢。

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